Line bottoms with a parchment round, set aside. In a food processor, pulse 1 ¼ cups pistachios until a finely ground powder forms. In a medium mixing bowl whisk together the ground pistachios, flours, baking powder, baking soda, and salt. In the bowl of a stand mixer, beat butter on high until smooth and creamy, about 2 minutes. To make them, you’ll need a special cake pop pan. To get started, preheat your oven to 350°F. Grease the cake pop pan with butter or non-stick cooking spray. Next, mix together your cake batter according to the recipe and spoon it into the pan. Bake the cake pops for approximately 15-20 minutes until they are golden brown. Patyczki do lizaków maczamy w rozpuszczonej czekoladzie lub polewie typu candy melts i wbijamy w schłodzone popsy. Mi najlepiej sprawdza się wkręcanie patyczków – w ten sposób popsy nie będą pękać. Popsy z patyczkami odkładamy jeszcze raz na 5 min. do schłodzenia w zamrażarce. Po tym czasie maczamy je w polewie lub czekoladzie i Lizaki z ciasta czyli cake pops bez pieczenia. See more of NajPrzepis.pl - najlepsze przepisy on Facebook Strawberry Mascarpone Cake. Don't let the number of steps in this recipe fool you —it's easy to assemble. The cake bakes up high and fluffy, and the berries add a fresh fruity flavor. Cream cheese is a good substitute if you don't have mascarpone cheese handy. —Carol Witczak, Tinley Park, Illinois. Preheat oven to 375°. Line a greased 15-in. x 10-in. x 1-in. baking pan with parchment paper. Spray the paper with non-stick spray; set aside. In a large bowl, beat eggs for 3 minutes. Gradually add sugar and vanilla extract; beat for 2 minutes or until mixture becomes thick and lemon-colored. Stir in water. y5lZOQw. Cake popsy to genialny sposób na wykorzystanie resztek ciasta. Przygotowałam je kilka razy według tego przepisu. Są pyszne i za każdym razem zachwycają częstowane osoby. Jedyne, co trochę przeszkadzało mi w poprzednim sposobie, to dosyć drogie składniki i fakt, że zazwyczaj nie mam w domu Nutelli, ani serka mascarpone. Postanowiłam więc spróbować z produktem, który zawsze jest u mnie w lodówce, czyli waniliowym serkiem homogenizowanym. Sprawdził się świetnie, co jest dla mnie ogromnym ułatwieniem, ponieważ nie muszę się wybierać na dodatkowe zakupy. Zwykły jogurt naturalny też się nadaje – sprawdzone. I jest prawie fit 😉 W samych cake popsach chodzi o to, aby masa do ich przygotowania była dosyć wilgotna i miała właściwości plasteliny. Oczywiście w smaku czuć czy użyte zostało ciasto czekoladowe czy cytrynowe, jednak dominująca jest zewnętrzna warstwa, czyli czekolada i dodatki. Dzisiejsze cake popsy przygotowałam z kolorowymi posypkami, pokruszonymi płatkami migdałów i tzw. naked, czyli bez niczego. Użyjcie tego, co akurat macie pod ręką. Nadadzą się mielone orzechy, wiórki kokosowe czy pokruszone ciastka. Oczywiście dzieci najbardziej lubią kolorowe cake popsy, ale moim zdaniem najpyszniejsza jest wersja z migdałami lub golas 🙂 Do przygotowania cake popsów najlepiej jest użyć nadmiaru ciasta, które został po świętach czy urodzinach, żeby oszczędzić sobie dodatkowego pieczenia. Jeżeli nie macie ciasta, to możecie wykorzystać ten lub ten przepis, oczywiście bez polewy. Możecie wykorzystać część ciasta, a reszty użyć za jakiś czas (oczywiście, im szybciej je zamrozicie, tym lepiej). Ja zawsze przed mrożeniem ważę ciasto, porcjuję i przekładam do foliowych woreczków. Dzień przed użyciem rozmrażam przekładając do lodówki. Składniki na 15 sztuk: – 300 g suchego ciasta (można je nawet zostawić bez przykrycia na blacie na cały dzień, aby było jeszcze bardziej suche) – 100 g waniliowego serka homogenizowanego lub jogurtu naturalnego Dodatkowo: – patyczki do lizaków lub lodów (sprawdzą się też te do szaszłyków, jak i papierowe słomki) – 100 g mlecznej czekolady – 1 łyżka oleju – kolorowe posypki, pokruszone płatki migdałów, wiórki kokosowe, mielone orzechy, herbatniki Ciasto kruszymy blenderem, a następnie mieszamy z serkiem, aż powstanie jednolita masa. Formujemy z niej kulki o wadze około 25 gramów każda. Układamy na tacy lub talerzu wyłożonym papierem do pieczenia. Szykujemy patyczki. Używając takich do szaszłyków musimy obciąć im ostre końce i w miarę możliwości wygładzić (najlepiej ciąć ostrym nożem, ponieważ odłamując kawałek patyczka pozostanie nierówna końcówka i wystające drzazgi). Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (czyli łamiemy na mniejsze kawałki i umieszczamy w misce, którą stawiamy na garnku z gotującą się wodą – uwaga, miska nie może dotykać wody, powinna być podgrzewana przez samą parę). Roztopioną czekoladę mieszamy z olejem. Patyczki do cake popsów zanurzamy w roztopionej czekoladzie, a następnie wbijamy w kulki. Odstawiamy do lodówki na minimum 20 minut. Tak się prezentuje „naked cake pop”. Moim zdaniem ma swój urok, chociaż można by go jeszcze oprószyć kakao. To zdecydowanie najzdrowsza z wszystkich dzisiejszych propozycji. Przechodzimy do ozdabiania. Jeżeli czekolada stężała, to ponownie roztapiamy ją w kąpieli wodnej. Szykujemy kolorowe posypki i małe miseczki. Wyjmujemy cake popsy z lodówki. Trzymając za patyczek zanurzamy ciastowego lizaka w płynnej czekoladzie i otrzepujemy z jej nadmiaru (często pomagam sobie silikonowym pędzelkiem lub łyżeczką). Następnie posypujemy dodatkami. Najwygodniej mi jest jak posypkę mam rozdzieloną między dwie miseczki. Do jednej wkładam lizaka do połowy, a następnie posypuję z drugiej. Braki uzupełniam wkładając go do pustej miseczki i posypując zawartością pierwszej. Gotowego cake popsa odkładam na papier do pieczenia, do wysokich szklanek lub na stojaczek (w pudełku do butów wystarczy zrobić niewielkie otwory). Uwaga, odłożenie ciastowych lizaków do góry nogami spowoduje, że delikatnie się spłaszczą. Oczywiście jeżeli tak będą podawane, to nikt nie zauważy 🙂 Cake popsy przechowujemy w lodówce, wyciągamy przed samym podaniem. Wersja z migdałami, mój faworyt: I klasyczne, z cukrowymi posypkami: Rodzinne zdjęcie na koniec: Autor: Shutterstock Cake pops, czyli ciastka na patyku, warto przygotować na zimowy imprezy, nie tylko dla najmłodszych! Cake pops, czyli ciastka na patyku, to pyszny deser i efektowna przekąska na domowe imprezy. Jak zrobić domowe cake popsy w kształcie bałwanków? Wbrew pozorom bardzo łatwo, wykorzystując do tego gotowe dekoracje. Podajemy przepis na cake pops krok po kroku. SKŁADNIKI 1 opakowanie Babeczek cytrynowych Dr. Oetkera kostka do pieczenia Kasia 1 opakowanie serka mascarpone 250 g 120 g cukru pudru 1 opakowanie Przyprawy korzennej Dr. Oetkera 2 opakowanie Polewy deserowej białej Dr. Oetkera Pisaki cukrowe Dr. Oetkera PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Babeczki przygotowujemy wg wytycznych z opakowania, zastępując olej margaryną Kasią. Rozpuszczamy ją w małym rondelku (rozpuszczamy, ale nie podgrzewamy za bardzo) i zostawiamy do wystygnięcia. Wystudzone ciasto kruszymy w misce (dokładnie – można to zrobić też w malakserze). Okruchy powinny mieć tą samą wielkość – ułatwi nam to dalszą pracę. W misie miksera mieszamy opakowanie serka mascarpone z cukrem pudrem. Miksujemy aż masa będzie dokładnie połączona i kremowa. Ciekawym pomysłem jest dodać do masy jedną łyżeczkę przyprawy korzennej, by nadać kremowi dodatkowy świąteczny smak i aromat. Następnie stopniowo dodajemy okruszki z ciasta i mieszamy. Dodajemy je aż konsystencja mieszanki będzie przypominać praliny (będzie zwarta, gładka i plastyczna). Z masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego (możemy je też rozpłaszczyć). Kulki układamy na tacy, talerzu lub blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Polewę białą przygotowujemy zgodnie z przepisem z opakowania. Patyczki zamaczamy w polewie i wbijamy w kulki. Polewa sprawi, że patyczki przykleją się do ciasta. Kulki na patyczkach maczamy w płynnej polewie. Polewę najlepiej przelać do malutkiej miseczki. Po zamoczeniu w polewie lizaki odkładamy na papier do pieczenia lub kratkę. Jeśli posiadamy nadmierną ilość cukru, możemy też w łatwy sposób przygotować "stojak" dla naszych słodkości. Wystarczy do wazonika lub dużej szklanki wsypać cukier i wbić w niego patyczki tak, by nie przesuwały się i stały pionowo. Gdy polewa lekko zastygnie, zaczynamy dekorować lizaki. Za pomocą pisaków wykonujemy twarz bałwanka. Możemy także wykonać ją z czarnej masy cukrowej. Noski przygotowujemy z kawałka pomarańczowej masy cukrowej uformowanej w malutki stożek. Jeśli chcemy przygotować różnorodne dekoracje – możemy także cake pops posypać kolorową posypką, śnieżynkami lub gwiazdkami. Opis Cake pops: Cake pops czyli przepiękne ciasteczkowe lizaki. Jest to w ostatnim czasie największy hit wśród słodyczy na wielu przyjęciach. Najbardziej deser ten stał się popularny na weselach jako dodatek do słodkich stołów. Są to kawałki ciasta, połączonego kremem, uformowanego w kulki, osadzonego na patyczku i udekorowanego wedle własnego upodobania. Na pierwszy rzut oka może ich wykonanie może wydawać się skomplikowane. Nic bardziej mylnego. Z pewnością każdy sobie poradzi z ich wykonaniem. Możemy porównać je do słynnych już bajaderek. Cały świat oszalał na punkcie tych pięknych i pysznych słodkości. Wymyśliła je Bakerella i to ona rozsławiła je na całym świecie. Oczywiście obecnie powstaje sporo różnych kombinacji i różnorodnych przepisów. Jednak zapraszam Was na mój podstawowy przepis. Mogę Was zapewnić, że z pewnością zrobicie furorę podczas swojego przyjęcia. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na desery i ciasta oraz inne przepisy na ciasta. Składniki: 450 g suchego ciasta (biszkopt, babka, czekoladowe, ucierane) 100 g Nutelli 150 g serka mascarpone 1 łyżka oleju 200 g czekolady (gorzka, mleczna lub biała) Kolorowe posypki do ozdobienia Słomki lub patyczki do lodów Sposób przygotowania: Na początku musimy pokruszyć ciasto na małe kawałki. Następnie dodajemy do tego również nutellę oraz serek mascarpone i całość dokładnie mieszamy. Z gotowej masy musimy uformować małe kuleczki. Następnie układamy je na papierze do pieczenia i schładzamy je w zamrażalniku przez około 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy kulki i nadziewamy na patyczki lub słomki. W takiej postaci ponownie odstawiamy je do zamrażalnika na czas przygotowywania polewy. Następnie czekoladę z olejem rozpuszczamy w kąpieli wodnej w misce. W kolejnym kroku schłodzone lizaki zanurzamy kolejno w rozpuszczonej czekoladzie. Za każdym razem musimy chwilę odczekać, aż nadmiar czekolady spłynie. Następnie dekorujemy je ulubioną posypką. Gotowe lizaki rozkładamy na papierze do pieczenia, a najlepiej jak wpijemy je w kawałek styropianu. Gotowe Cake pops przechowujemy w lodówce. Modne od jakiegoś czasu na zachodzie cake pops czyli słodycze na patyku, które wyglądają jak lizaki a nimi nie są, mają szansę być popularne i u nas. Sposób wykonania jest prosty (skoro dałam radę za pierwszym razem) a wizualnie są tak efektowne, że na pewno przypadną do gustu małym milusińskim (i nie tylko). Można je oblewać białą lub ciemną czekoladą i dekorować różnymi posypkami kokosowymi, prażonymi orzeszkami lub jak zrobiłam to ja – miętowym cukrem z ksylitolu. Zawsze to o wiele, wiele lepsza alternatywa dla gotowych posypek, których skład pozostawia wiele do życzenia… Dziś pierwsza wersja „cake popsów”, ale zapewniam , że nie ostatnia 🙂 Jeśli chcesz samodzielnie zrobić miętowy cukier, utrzyj w moździerzu kilka pokrojonych listków świeżej mięty i dodaj do nich cukier ( u mnie ksylitol). Ucieraj aż cukier nabierze zielonego koloru, a listki zupełnie się rozetrą. W trakcie ucierania sama oceń czy kolor jest wystarczająco intensywny – możesz dodać jeszcze kilka listków i znowu ucierać. Następnie wysyp miętowy cukier na blachę wyłożoną pergaminem i pozostaw do całkowitego wyschnięcia, najlepiej na dobę. W trakcie suszenia, rozcieram większe grudki palcami, żeby cukier szybciej wysychał. Gotowy przełóż do zamykanego słoiczka. Pora na ciasto. Ponieważ do cake pops potrzebujesz upiec ciasto, ja upiekłam najpierw muffinki i tylko 4 z nich wykorzystałam do zrobienia 16 sztuk cake pops, a resztę podałam z kremem jak na zdjęciu. Cake pops Ingredients *180 g miękkiego masła *180 g ksylitolu *200 g mąki *3 eko jaja *półtora łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: *50 g mlecznej i 50 g gorzkiej czekolady + cukier miętowy oraz: *250 g serka mascarpone *1 szklanka kremówki 30 % *1 łyżka ksylitolu w pudrze *1 łyżka soku z cytryny *5 łyżeczek liofilizowanej maliny w proszku *patyczki do lizaków lub dłuższe wykałaczki Instructions 1Ksylitol zmiel w młynku do kawy na puder, utrzyj go z masłem na puszystą masę. 2Dodawaj po jednym jajku cały czas ucierając, a na końcu przesianą mąkę z proszkiem. 3Masę przełóż do muffinkowych foremek lub papilotek i piecz 25 minut w 180 stopniach. 4Otwórz piekarnik i pozostaw jeszcze chwilę do przestudzenia (na jakieś 15 minut) potem je wyciąg i poczekaj aż całkiem ostygną. 54 muffinki pokrusz do malaksera, dodaj 2 łyżki Składniki W kolekcjach Alternatywne przepisy Poziom trudności średni Czas przygotowania 45min Czas całkowity 1godz. 30min Liczba porcji 24 pezzi Składniki 150 g di mascarpone 300 g di cioccolato per copertura bianco, a pezzi 1 - 2 bustine di colorante alimentare, liquido, rosso (circa 20-40 g) di perle di zucchero, tutti i colori (ad es. granella di zucchero o croci) Wartości odżywcze na 1 pezzo Kalorie 1117 kJ / 267 kcal Białko 3 g Węglowodany 25 g Tłuszcz 17 g Tłuszcz nasycony 11 g Błonnik g Sód 34 mg

cake pops bez mascarpone